당도가 높은 품종의 수박 슈가베이비수박

 

슈가베이비수박은 크기가 작고 당도가 높은 품종의 수박으로, 미국에서 개발되어 전 세계적으로 인기를 끌고 있는 소형 수박이에요. 일반적인 수박보다 훨씬 작은 크기인 약 2~4kg 정도이며, 껍질이 얇고 과육이 단단하며 씨가 적어 먹기에 매우 간편하다는 장점이 있어요. 겉껍질은 진한 초록색 바탕에 어두운 녹색의 줄무늬가 뚜렷하게 나 있는데 속살은 선명한 붉은빛을 띠고 있으며 높은 당도로 인해 한 입 먹는 순간 달콤한 맛이 입안 가득 퍼져요. 당도는 평균적으로 11~13브릭스 로 측정되며, 이는 일반 대형 수박보다도 높은 수치 이에요. 고당도와 작고 귀여운 외형 덕분에 디저트용 수박 혹은 1인용 수박으로도 불려요. 특히 가족 수가 적거나 혼자 사는 가구에서 큰 인기를 끌며, 냉장고에 보관하거나 조각 내어 도시락, 캠핑, 소풍 등에 간편하게 활용하기에도 좋아요.슈가베이비수박은 재배하기도 비교적 쉬운 편이라 가정에서 텃밭이나 베란다 화분에서 키우는 사례도 점차 늘어나고 있어요. 생장 주기가 짧고 병충해에 비교적 강한 편이어서 초보자도 도전하기에 적당해요. 다만 과일이 작기 때문에 수분 관리나 비료 조절에 민감하게 반응할 수 있는데 충분한 햇볕과 배수가 잘 되는 토양이 필요해요.